Alors que le travail de la vigne recommence pour une nouvelle année, le clos de Bourgogne vous propose ses stages œnologiques, à la découverte des climats de Bourgogne autour du château du clos Vougeot.
Vous pourrez tout à la fois découvrir le rôle du vigneron, le patrimoine viticole et la notion de « climats », et bien sûr, vous serez initié à la dégustation des vins.
Stages et ateliers oenologiques
( © closdebourgogne.com)
Le prochain stage aura lieu le samedi 30 avril 2016, de 14h à 18h. D’autres stages seront programmés, à raison d’un samedi par mois, sous réserve qu’il y ait au moins 4 à 6 inscrits.
Déroulement
- 14h – Balade dans les vignes à la découverte de la diversité des Terroirs et du rôle du vigneron
- 15h – Initiation à la dégustation avec reconnaissance des arômes et saveurs et dégustation de 3 vins blancs
- 16h – Découverte de la bourgogne viticole et ses spécificités
- 17h – Dégustation de 3 vins rouges
Tarif :
Le coût du stage est de 80€ par personne.
Contact et réservation
Sandrine Lanaud
1 rue du Moulin – 21640 VOUGEOT
Tél : 06 64 90 20 32